Ce produit artisanal de Sainte-Émélie-de-l’Énergie, non pasteurisé, a été confectionné par Alexis et Propolis avec des pousses printanières de sapin baumier cueillies à la main, puis infusées dans son miel de l’année, certifié biologique par Québec Vrai.
Que de soin, de saveur et de bienfaits dans un petit pot!
À goûter absolument, pour y revenir par plaisir (ou lors d’un rhume!)… et l’offrir les yeux fermés.
Poids net : 150 g
À PROPOS D’ALEXIS ET PROPOLIS
Afin de conserver toutes les nuances gustatives et les propriétés de ses miels, Alexis et Propolis ne les chauffe pas et les filtre grossièrement. Le palais ne perçoit aucune particule, mais ils contiennent davantage de résidus de pollen, par exemple, qu’un miel filtré plus finement.
Le rucher pratique par ailleurs une apiculture écologique. Non seulement ses produits sont certifiés biologiques par Québec vrai, mais il pratique aussi une apiculture sédentaire. Ainsi, il ne possède pas de camion et ne déplace ses ruches que deux fois dans la saison et ce, sur quelques kilomètres seulement, éliminant la principale source de pollution causée par la filière apicole, soit le transport.
Enfin, en parlant de ses pratiques lors de cours et d’ateliers, le merveilleux petit rucher espère avoir un impact bénéfique sur son milieu!
EMBALLAGE
- Pot en verre et métal pouvant être retournés chez Tante Agastache ou Alexis et Propolis
- Étiquettes repositionnables en vinyle fabriquées à Sainte-Émélie-de-l’Énergie
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