Trio de miels biologiques

19,99$

Apiculture écologique
Collaboration locale

En stock

Catégories : Ensembles, Miel, Tisanes et produits gourmands

Cet ensemble de dégustation contient trois délicieux produits contrastés, quoique issus du même rucher et du même terroir émélinois :

Miel d’été
Miel d’automne
Miel infusé au sapin baumier.

Vous pouvez ainsi goûter les saveurs des nectars successifs de la saison 2022, extraites par Alexis et Propolis, ainsi qu’un petit goût de forêt locale avec le sapin baumier que notre apiculteur en résidence (pour le miel d’automne) a infusé dans son miel! ?

À PROPOS D’ALEXIS ET PROPOLIS

Afin de conserver toutes les nuances gustatives et les propriétés de ses miels, Alexis et Propolis ne les chauffe pas et les filtre grossièrement. Le palais ne perçoit aucune particule, mais ils contiennent davantage de résidus de pollen, par exemple, qu’un miel filtré plus finement.

Le rucher pratique par ailleurs une apiculture écologique. Non seulement ses produits sont certifiés biologiques par Québec vrai, mais il pratique aussi une apiculture sédentaire. Ainsi, il ne possède pas de camion et ne déplace ses ruches que deux fois dans la saison et ce, sur quelques kilomètres seulement, éliminant la principale source de pollution causée par la filière apicole, soit le transport.

Enfin, en parlant de ses pratiques lors de cours et d’ateliers, le merveilleux petit rucher espère avoir un impact bénéfique sur son milieu!

EMBALLAGE

Pot en verre et métal pouvant être retournés chez Tante Agastache ou Alexis et Propolis
Étiquettes en vinyle fabriquée à Sainte-Émélie-de-l’Énergie
Sac transparent en cellophane recyclable